荆楚网（湖北日报网）讯（记者王艳梅陈迪）一系列数字，如何保障生鲜食品的新鲜和安全？答案在于准确控制食品储存和运输温度。 “荆楚民生观察团”第三站前往孝感寿横市，探寻这个中部“菜篮子”如何利用数字密码的败局，保证食品的新鲜和安全。
进入冷链物流领域，每一个进入市场的农产品都有自己的“数字身份证”。门票请求编号和快速检查结果一起进入第一个数字检查站进行入场。智能温控系统精准监测-18℃至4℃温度范围，确保温度始终受控。
当我们到达物流配送区域时，汽车冷运的数字表现正在跳跃并实时更新，嗯全程“最后一公里”持续控温，有效保障生鲜品质。
在这里，每一个节拍数字都是品质承诺，每一个流动的代码都是一道安全线。不仅为湖北管理全省农产品安全提供了可复制的经验，也让老百姓“菜篮子”放得安心、吃得放心。
图片：荆楚人民观察团第三站前往流通环节，亲身体验了津中“菜篮子”枢纽如何智慧管理、高效运营。
照片：孝感寿横城是湖北省最大的农产品贸易和集散地。位于孝感市孝南区。集农产品、连锁冷物流、食品加工、电商服务于一体，已成为农产品流通的重要枢纽。中部地区农产品流通.
图：入口处观察组成员表示，所有进入现场的农产品均严格要求索票索证，确保产品来源可控。
图：观摩组成员在现场了解“快区巡查”全过程。
图片：在冷链仓储环节，睿智控温皮24小时动态监测冷库温度，确保食品始终处于合适的储存环境。
图：冷链物流车内显示的温度，实现了从仓库到终端用户的全程温度控制，有效保证了生鲜食品的品质。
记者注意到：从冷链仓储到冷链运输，每一个败号、每一个流动的代码共同洗刷出严密、高效、透明的食品安全保障。数字赋能发酵、智能管理、现代化冷链物流体系，保证生鲜食品从资源到餐桌的新鲜度。
