“食物瓜来缓解热量”的习俗反映了古老的“食物选择”的健康智慧，也反映了许多古老的地方有饮食和种植瓜的食物习惯。中国人有较长的食物瓜历史。早在Qin前时期，古代人就使用“瓜”来描述周人的漫长而无尽的历史。
今年6月，考古学家在2000年前在邓豪（Dunhuang）的Xuanquanzhi遗址中发现了一种瓜皮。其皮肤的质地清晰，瓜子被正确排列。这是我国家至今已发现的瓜皮肤上的第一件事。在汉朝之前，邓豪（Dunhuang Melon）和果实种植的地方很大，由于其丰富的瓜子而被称为“瓜祖”（Guazhou）。
我国瓜的种植水平变得稳定，而瓜的质量也很高。邓豪·Xuanquan（Dunhuang Xuanquan）的遗址尚未打开D是汉朝丝绸之路上的“超级站”。在此处尚未打开的35,000个汉竹滑片中，有许多“瓜子折扣”，也就是说，使用瓜来招待重要的客人。也有“ Yuanhe County Map”的暗示，因为这里种植的瓜子很大，当狐狸爬行和吃甜瓜时，他们的头和尾巴没有表达。
从留下真实事物的古代人到今天持续的“秋季秋天”，习俗和文化在邓豪（Dunhuang）中具有相同的收获瓜，以及一个跨越数千张冷却的“甜蜜接力”。
